大量使用化肥會導(dǎo)致土壤硬化、病害惡化、土壤惡性循環(huán)。生物有機(jī)肥是改善土壤和結(jié)束土壤惡性循環(huán)的有效措施。
    很多人認(rèn)為有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量越高越好。真的是這樣嗎？
    在有機(jī)肥腐爛過程中，有機(jī)物在微生物的作用下降解，產(chǎn)生熱量，釋放二氧化碳，形成腐殖質(zhì)。
    熱量和二氧化碳不是憑空產(chǎn)生的，需要消耗大量的有機(jī)物，所以這個過程也是有機(jī)肥重量減少的過程。
    初始有機(jī)物C/N（碳/氮）一般在30左右，腐熟后一般控制在18左右。在腐爛過程中，氮只會損失微量，所以C/N減少了，腐熟過程中含碳物質(zhì)的損失肯定更大。
    秸稈還田是一種廣泛推廣的增加土壤有機(jī)質(zhì)的農(nóng)業(yè)措施。秸稈有機(jī)質(zhì)含量高，接近90％，但大多數(shù)有機(jī)質(zhì)是纖維素。秸稈還田一兩年后，土壤微生物腐爛后，最終能留在土壤中的有機(jī)質(zhì)不超過15％，大部分以二氧化碳的形式散落在空氣中。
    我國規(guī)定，商品生物有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)大于40％。為什么是40％？而不是60％，80％？科學(xué)研究表明，一般有機(jī)原料腐爛后，有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在35％-45％之間。如果太小，說明原料純度不夠，雜質(zhì)過多，如沙子、粘土等。如果太大，說明腐爛不徹底。
    有機(jī)肥腐爛不徹底有什么缺點(diǎn)？一是有病蟲害、雜草種子傳播的風(fēng)險，二是“燒苗”第三，用戶花錯了錢。
    為什么要花錢買有機(jī)質(zhì)含量高的肥料？
    無論有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量如何，當(dāng)應(yīng)用于土壤時，大多數(shù)有機(jī)質(zhì)都應(yīng)在微生物的作用下繼續(xù)進(jìn)一步分解，以二氧化碳的形式散落在空氣中，土壤中殘留了少量的腐殖質(zhì)和腐殖質(zhì)酸。
    你買的有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)越高，花錢買的二氧化碳越多，有效腐殖質(zhì)越少。當(dāng)然，這是浪費(fèi)錢。
    那么，有機(jī)質(zhì)在土壤中分解成二氧化碳不好嗎？高有機(jī)質(zhì)含量可以為土壤微生物提供更多的食物，增加土壤微生物的數(shù)量。然而，土壤微生物不需要那么多的食物，太多的食物也會浪費(fèi)土壤微生物。
    為什么廠家生產(chǎn)的有機(jī)肥比自制有機(jī)肥貴這么多？
    除生產(chǎn)成本外，制造商在生產(chǎn)有機(jī)肥料時，特別是徹底腐爛的有機(jī)肥料，在生產(chǎn)過程中損失了很大的重量，損失了30％-50％左右。如果制造商控制腐爛程度，有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量高，重量損失少，但用戶將進(jìn)一步損失土壤。