有機(jī)肥翻堆機(jī)可以使有機(jī)肥充分發(fā)酵和成熟。這種有機(jī)肥在植物生長(zhǎng)中起著以下作用:

1.提供作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以不斷地提供作物生長(zhǎng)。除了礦物養(yǎng)分外，有機(jī)質(zhì)在土壤中分解產(chǎn)生二氧化碳，可作為作物光合作用的原料，有利于作物生長(zhǎng)的改善。提供養(yǎng)分是有機(jī)肥作為肥料的基本特征，也是有機(jī)肥的主要作用。與化肥相比，有機(jī)肥在營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)方面具有以下特點(diǎn)。

（1）營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)期均勻釋放，有機(jī)肥中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多以有機(jī)狀態(tài)存在，通過(guò)微生物分解轉(zhuǎn)化為植物可吸收和生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)。

2.改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力

（1）提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，更新土壤腐殖質(zhì)成分，增加土壤肥力。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要指標(biāo)，是形成良好土壤環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)。土壤有機(jī)質(zhì)從土壤中不分解.半分解的有機(jī)殘留物和腐殖質(zhì)組成。有機(jī)肥腐蝕后的黑色或棕色有機(jī)膠體，即腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)是土壤中穩(wěn)定的有機(jī)物，在土壤肥力中起著重要作用。

（2）改善土壤。有機(jī)肥在腐爛過(guò)程中產(chǎn)生團(tuán)聚體。此外，有機(jī)肥的密度一般小于土壤的密度。施用于土壤的有機(jī)肥可以降低土壤的容重，改善土壤通風(fēng)，改善土壤。有機(jī)質(zhì)具有較強(qiáng)的鎖水能力，比熱容大，傳熱小，顏色深，易吸熱，溫度控制能力強(qiáng)。

（3）增加土壤保肥.鎖水能力。有機(jī)肥在土壤溶液中從氫離子中分離出來(lái)，腐殖質(zhì)的吸水率為400％-600％。使用有機(jī)肥可以增加土壤的持水量，一般可以增加10倍左右。有機(jī)肥不僅具有良好的保水性，而且具有良好的排水性。因此，它可以緩解土壤干濕之差，使作物根系的土壤環(huán)境不會(huì)有太多或太少的水分。

3.增強(qiáng)土壤的生物活性，刺激植物生長(zhǎng)

有機(jī)肥料是微生物獲取能量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源。使用有機(jī)肥料有利于土壤微生物的活動(dòng)，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。微生物在活動(dòng)中或死亡后的物體不僅僅是n.p.k無(wú)機(jī)養(yǎng)分，如谷氨酸，也可以產(chǎn)生谷氨酸.多種氨基酸，多種維生素，如細(xì)胞分裂素.植物生長(zhǎng)素可以對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育起到關(guān)鍵作用。

4.提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境

有機(jī)肥具有解毒作用，提高了土壤自凈能力，有機(jī)肥一般可以減少鉛的供給，增加砷的固定。

5.在發(fā)酵機(jī)肥生產(chǎn)過(guò)程中，使用腐質(zhì)有機(jī)肥是一種植物能吸收的菌種。